Τρία πειράματα επιστήμης για το σπίτι: σέλινο που αλλάζει χρώμα, φυτά και πέτρες

Σέλινο που μένει μια νύχτα σε χρωματιστό νερό αποκτά χρωματιστά φύλλα. Το πείραμα, ένα από τα τρία του National Geographic Kids, δείχνει ότι τα φυτά απορροφούν νερό.

Υλικά:

• 2 κοτσάνια σέλινο ή λευκά λουλούδια, όπως γαρίφαλα
• 2 άδεια ποτήρια
• χρώμα τροφίμων, κόκκινο ή μπλε
• μαχαίρι
• νερό
• τετράδιο και στυλό

Ένας ενήλικας κόβει περίπου 2 εκατοστά από τη βάση των κοτσανιών. Στο πρώτο ποτήρι ρίχνετε χρώμα μέχρι περίπου 1 εκατοστό και προσθέτετε νερό για μισό εκατοστό ακόμη. Στο δεύτερο, μόνο νερό, μέχρι 1,5 εκατοστό. Βάζετε ένα κοτσάνι σε κάθε ποτήρι για όλη τη νύχτα.

Το δεύτερο δείχνει πώς μεγαλώνουν τα φυτά σε διαφορετικά περιβάλλοντα. Υλικά:

• 1 πακέτο σπόρους ραπανιού, κάρδαμου ή μουστάρδας
• 3 μικρές πλαστικές γλάστρες και χώμα
• νερό
• δοσομετρικό κυπάκι
• τετράδιο και στυλό

Γεμίζετε τις γλάστρες με την ίδια ποσότητα χώματος, βάζετε περίπου πέντε σπόρους και 25 ml νερό σε καθεμία. Τοποθετείτε μία στο ντουλάπι, μία στο ψυγείο, μία στο περβάζι. Για περίπου δύο εβδομάδες προσθέτετε πρωί και βράδυ 25 ml νερό και σημειώνετε τι παρατηρείτε. Το πιο υγιές φυτό αναμένεται στο περβάζι, γιατί μόνο εκεί υπήρχε φως.

Το τρίτο αφορά τα πετρώματα. Υλικά:

• μεγεθυντικός φακός
• πέτρες από όσο το δυνατόν περισσότερα μέρη
• καλός φωτισμός
• αυτοκόλλητα χαρτάκια
• τετράδιο και στυλό

Αριθμείτε κάθε πέτρα, την εξετάζετε με τον φακό για κρυστάλλους και σημειώνετε τι βλέπετε. Τα πυριγενή σχηματίζονται από μάγμα που κρυώνει και έχουν γωνιώδεις κρυστάλλους. Τα ιζηματογενή προέρχονται από υλικά που συμπιέστηκαν και έχουν συνήθως στρώσεις. Τα μεταμορφωσιγενή άλλαξαν μορφή λόγω θερμότητας και πίεσης και μοιάζουν με ενιαία μάζα.

Πηγή: National Geographic Kids