Κατσαρολάκι

American Banana Bread για μωρά, χωρίς ζάχαρη!

Υλικά

  1. 3 μπανάνες
  2. 2 αυγά
  3. 1/2 κούπα (143 gr) γιαούρτι
  4. 1 κ.σ. βανίλια υγρή
  5. 1 κούπα (137 gr) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

  1. Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

  2. Αν θελουμε χρησιμοποιούμε αυγοδάρτη αλλιώς με το πιρούνι μας, δεν χρειάζονται πολλά

  3. Σπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά.

  4. Προσθέτω την βανίλια και το αλεύρι (κοσκινιστό), ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

  5. Είναι έτοιμο για το φούρνο! Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 350 °F ή 175 °C (σε αλευροβουτυρωμένο ταψάκι ή με μια λαδόκολλα που ξεκολλάει κατευθείαν).

Back to top button