Λικέρ κανέλας!!! Γρήγορα και απλά με συνταγή από το “Ροζ Πιπέρι”

Συστατικά συνταγής:

-1 λίτρο νερό

-750 gr ζάχαρη

-1 μπουκάλι βότκα ή κονιάκ (750ml) ή 500ml βότκα και 250ml

κονιάκ

-8 ξυλάκια κανέλας, κατά προτίμηση Κεϊλάνης.

-ξύσμα 1 πορτοκαλιού μεσαίου μεγέθους.
.

Τρόπος παρασκευής:
.

Βάζετε το νερό, την ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας
και το ξύσμα πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα και το ανακατεύετε.
Αφού αρχίζει να βράζει το υγρό μείγμα, το αφήνετε
για άλλα 5 λεπτά, σκεπασμένο.
Στη συνέχεια, το κατεβάζετε από την φωτιά και όταν έρθει
σε θερμοκρασία δωματίου προσθέστε το αλκοολούχο ποτό
που επιλέξατε και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Σερβίρετε το ζεστό ή με τριμμένο πάγο.
Συνοδεύστε το με αποξηραμένα φρούτα, κατά προτίμηση
βερίκοκα, σύκα και δαμάσκηνα.

Κανέλα το μπαχαρικό που θα λατρέψτε…

Καλή απόλαυση φίλες και φίλοι.