Ρολάκια ψωμιού με μπανάνα-σοκολάτα, και πολλά ακόμη!

Γρήγορο σνακ, γευστικό και ιδανικό ακόμη και μπουφέ!

Υλικά:

8 φέτες ψωμί του τόστ
μερέντα, μπανάνες κομμένες, μαρμελάδα και ότι άλλο σκεφτείτε!
3 αυγά
150ml γάλα
300ml ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Στρώνουμε τις φέτες ψωμιού και τις αλείφουμε με τη μερέντα κοκ Τυλίγουμε σε ρολάκι, καρφώνουμε μια οδοντογλυφίδα στην αρχή και μία στο τέλος έτσι ώστε να μείνει σταθερό.Σε μία λεκάνη χτυπάμε τα αυγά με το γάλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο να κάψει. Βουτάμε ένα ένα τα ρολάκια στο αυγό και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα απ’όλες τις μεριές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.

Αν θέλουμε προσθέτουμε μερέντα ή μαρμελάδα στις άκρες από τα ρολάκια και βουτάμε σε χρωματιστή τρούφα ή σε ινδοκάρυδο για πιο ωραία εμφάνιση και επιπλέον γεύση!