Kids in HomeΚατσαρολάκι
Ζύμη για πίτσα σε 5 λεπτά χωρίς φούσκωμα!

Υλικά που θα χρειαστούμε για Ζύμη για πίτσα σε 5 λεπτά χωρίς φούσκωμα:
- 500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
- 3/4 κούπας φρέσκο γάλα
- 1 αυγό (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής:
- Σε βαθύ μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη με το αλεύρι και τρίβουμε για να γίνει η ζύμη μας ψίχουλα.
- Ύστερα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε, μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας.
- Tην αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί [προαιρετικά]
- Ανοίγουμε φύλλο με τον πλάστη και το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
- Βάζουμε ότι υλικά θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά.
Από τη φίλη μας Γεωργία Λάμπρου, “Σπιτικές μαρμελάδες και Γλυκά της Γωγώς“