Κατσαρολάκι
|Meat Hall ΚΑΛΛΙΑΓΡΑΣ | Συνταγή για ένα απολαυστικό βράδυ Δευτέρας!

Δύσκολη μέρα η Δευτέρα. Ας την κάνουμε ευκολότερη με ένα γρήγορο μεζεδάκι για το βράδυ, που όλοι θα εκτιμήσουν και σίγουρα θα τους χαλαρώσει. Ιδανικός συνδυασμός με μια παιδική ταινία ! Και οι Δευτέρες έχουν ψυχή, μην το ξεχνάτε! Τα υλικά φυσικά θα τα βρείτε όλα σε ασυναγώνιστες τιμές και ποιότητα στο |Meat Hall ΚΑΛΛΙΑΓΡΑΣ|.
Υλικά
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 6 Λιαστές Ντομάτες (άν δεν έχετε λιαστές βάζετε φρέσκιες)
- 4 μπαστουνάκια γραβιέρα ή άλλο κίτρινο τυρί αρεσκείας σας
- Αλάτι – Πιπέρι
- 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
- 2 φέτες Μπέικον κομμένες σε λωρίδες
- τριμμένη φρυγανιά για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σοτάρουμε το μπέικον σε τηγάνι, αλειμμένο με πινέλο, με ελάχιστο ελαιόλαδο και το κόβουμε σε λωρίδες. Κόβουμε τα φιλέτα κατά μήκος, χωρίς να χωριστούν σε δύο κομμάτια, τα αλατοπιπερώνουμε και γεμίζουμε το καθένα με 3 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες, το μπέικον και από 2 μπαστουνάκια γραβιέρας. (Χρησιμοποιούμε οδοντογλυφίδες για να μην ανοίξουν τα φιλέτα).