Κατσαρολάκι
Σαλάτα μανιταριών …χωρίς μανιτάρια!!!

Υλικά:
- 4 αυγά
- 2 τομάτες baby Lucia’s Farm
- Μαρουλόφυλλα
- 1 αγγούρι
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Βρήκαμε την ιδέα εδώ
Πως θα την φτιάξετε:
- Βράστε καλά τα αυγά
- Μόλις βράσουν, βάλτε τα σε κρύο νερό και ξεφλουδίστε τα
- Κόψτε λίγο από το πάνω και το κάτω μέρος τους ώστε να μπορούν να σταθούν όρθια
- Ψιλοκόψτε τα μαρουλόφυλλα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ
- Ξεφλουδίστε το αγγούρι, κόψτε το σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από τα μαρουλόφυλλα
- Τοποθετήστε τα αυγά όρθια επάνω στις φέτες αγγουριού
- Βάλτε μισή τομάτα πάνω από κάθε αυγό
- Ίσως χρειαστεί να τα στερεώσετε με μία οδοντογλυφίδα
- Σχηματίστε βούλες με τη μαγιονέζα πάνω από τις τομάτες για να μοιάζουν σαν μανιτάρια
Η σαλάτα είναι έτοιμη 🙂
Βρείτε περισσότερες συνταγές εδώ
Ακολουθήστε το trikalakids.gr στο Facebook για ό,τι αφορά το παιδί !!!