KidsnewsΥγεία

Καύσωνας: Τι προσέχουμε στη διατροφή των παιδιών…- Μας εξηγεί η διαιτολόγος-διατροφολόγος Ανδριάνα Ρόζμους

Το καλοκαίρι η θερμοκρασία περιβάλλοντος ανεβαίνει, και ταυτόχρονα ανεβαίνει και η θερμοκρασία του σώματος. Τα παιδιά, και ιδιαίτερα τα μικρότερα (≤4 ετών), είναι πολύ ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και κινδυνεύουν περισσότερο από υπερθερμία ή ακόμη και θερμοπληξία σε σχέση με κάποιες άλλες ομάδες πληθυσμού.

[divider]

Γράφει η Ανδριάνα Ρόζμους – Διαιτολόγος / Διατροφολόγος

[divider]

Η θερμοπληξία είναι μια πολύ σοβαρή κατάσταση στην οποία η θερμοκρασία του σώματος είναι σταθερά πάνω από 41 οC.

Συμπτώματα θερμοπληξίας είναι η υπνηλία και το έντονο αίσθημα κόπωσης, ο δυνατός πονοκέφαλος, το κλάμα που δε συνοδεύεται από δάκρυα, η νευρικότητα, το ζεστό και ξηρό δέρμα, η στεγνή γλώσσα που ασπρίζει, τα λίγα ούρα με έντονο κίτρινο χρώμα. Στα βρέφη μπορεί ακόμη να παρατηρηθεί στεγνή πάνα έπειτα από διάστημα 3 ωρών, δέκατα ή πυρετός, διάρροια και εμετοί, άρνηση λήψης τροφής και υγρών.

 

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να προστατευθούν τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες, από τη θερμοπληξία είναι η συνεχής και επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού.

Πέρα από τη συστηματική πρόσληψη υγρών, φροντίζουμε ώστε η διατροφή να είναι ελαφριά, χωρίς πολλά μπαχαρικά και λιπαρές σάλτσες, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά.

Τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και συμβάλλουν σημαντικά στην προστασία του οργανισμού από αφυδάτωση. Επίσης, είναι πλούσια σε κάλιο, που είναι απαραίτητο για την ισορροπία του νερού στα κύτταρα και για τη ρύθμιση των ηλεκτρολυτών στο σώμα.

Σημεία – κλειδιά στη διατροφή του παιδιού τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού:

 

  • Προσφέρουμε δροσερό νερό στα μικρά μας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, και φροντίζουμε να έχουμε στις εξόδους πάντα παγούρι ή μπουκαλάκι με νερό.
  • Τα βρέφη που θηλάζουν και είναι μικρότερα των 6 μηνών δε πίνουν νερό! Αναπληρώνουν τα υγρά τους με συχνότερα γεύματα.
  • Τα φρούτα, οι φρουτοχυμοί (με μέτρο) και οι φρουτόκρεμες προσφέρουν ενέργεια, νερό και δροσιά και αποτελούν ιδανικές επιλογές για τα ενδιάμεσα γεύματα.
  • Τα λαχανικά είναι και αυτά πλούσια σε νερό και μπορούν να συνεισφέρουν στην καλή ενυδάτωση του οργανισμού . Κόβουμε μπαστουνάκια λαχανικών (πχ αγγούρι, καρότο, πιπεριά) και δίνουμε στα παιδάκια μας ως σνακ.
  • Ο συνδυασμός φρούτων με τυρί (πχ καρπούζι με φέτα), προσφέρει στον οργανισμό νερό και νάτριο, στοιχεία απαραίτητα για την αποφυγή της αφυδάτωσης.
  • Το γιαούρτι, σκέτο ή με φρούτα ή με τη μορφή smoothie, αποτελεί πάντα μια δροσερή και θρεπτική επιλογή, αφού περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
  • Η κατανάλωση ζεστού φαγητού παρέχει θερμότητα στο σώμα αυξάνοντας τη θερμοκρασία του. Συστήνεται, λοιπόν, το φαγητό να καταναλώνεται σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Τα λαχανικά και τα ζυμαρικά είναι εύπεπτα και βοηθούν τον οργανισμό να παραμένει «δροσερός». Μια βελουτέ σούπα λαχανικών για τα μωρά και μια μακαρονάδα με λαχανικά για τα μεγαλύτερα παιδιά (σερβιρισμένα πάντα σε θερμοκρασία δωματίου) είναι καλές επιλογές γεύματος στον καύσωνα.
  • Δεν ξεχνάμε: τις ζεστές μέρες η όρεξη μειώνεται. Το ένστικτο αυτό είναι αλάνθαστο στα μικρά παιδιά. Έτσι, αν το παιδί δε θέλει να φάει, καλό είναι να μην το πιέσουμε.

 

Φροντίζουμε, λοιπόν, τη διατροφή και την ενυδάτωση των μικρών μας, λαμβάνοντας ταυτόχρονα και όλα τα υπόλοιπα μέτρα προστασίας (καπέλο, γυαλιά ηλίου, ελαφρά ρούχα, αντηλιακή προστασία, κα), και απολαμβάνουμε ευδιάθετοι και χαλαροί το καλοκαιράκι!!!

 

Back to top button